2018年5月13日 星期日

物美價廉的熱炒餐廳-良友小館


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▲今日最正點
因為已自立門戶後,跟爸媽相處的時間變少,所以假日吃飯已成為維繫情感的最佳方式,而之前餐廳都是老饕的爸爸決定,雖然大多數都不錯吃,但也偶有雷踩,尤其現在吃的比較清淡後,對於很多重口味重油的餐廳已經都不愛了,這間良友小館是每次經過金山南路都會看到人潮,再加上好友的媽媽說這間不錯吃,所以今天就選定這家,事後也證明是明智的XD
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▲不要看外面似乎人不多,但其實不到12點,裡面早已滿座
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▲菜單
有非常多種類可供選擇,可以看到上面並沒有標價,但這也是良友小館最特別的地方,沒標價是因為店家會因人數做相對應的份量,好處是人少的話也可以點多種類來吃,不用太牽就大小而只能吃少樣
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▲醉雞
雞肉Q彈,淡淡的酒味,也不會過冰,有些店家的醉雞會很冰,那種的我不喜歡
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▲鹹酥蝦
蝦子新鮮所以肉質Q,由於主要鹹酥的味道及口感都已包覆在蝦殼上,而的確也真的是可以整隻入口
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▲皎白荀鹹蛋
這道頗推,除了皎白荀脆甜之外,鹹蛋味道也足,重點是印象中這道菜是需要重油入菜才會香,但是良友小館的皎白荀鹹蛋並不會太油,但也有把該有的味道炒出來
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▲空心菜
空心菜新鮮爽脆,不過若有點鍋氣的話會更香,但這是個人喜好
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▲薑絲小卷
小卷新鮮軟Q,嫩薑清爽也可去除腥味,二者搭配真的是一絕,味道鹹香鹹香,很適合多吃幾碗飯或多喝幾杯酒!!
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▲豆干牛肉絲
這道我個人不愛,因為跟我喜歡的跟預想的不太一樣,雖然牛肉很嫩,但是有使用沙茶及豆鼓調味,而我喜歡單純炒蒜的料理方式
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▲海鮮芋頭湯米粉
這道似乎是店裡的招牌,除了很多桌都有點之外,在店家的牆上也是有特別注明這道是必點項目,實際上也是如此,除了配料很多以外,有大白蝦、炸魚條、芋頭等,湯頭鮮甜外再配上蛋酥更能將湯提味出來

雖然良友小館所在的地方並不是所謂的戰區,但地段也應該算是高房價的所在,可是良友小館提供了相對來說合宜的價格,而且在此價格下也沒有忽略料理最基本的食材鮮度,我想這也是為什麼還沒有12點就已滿座了,而且內場服務人員就有7位,而廚房人員也有8位,甚至有一位是專門煮海鮮芋頭湯米粉,所以是主力料理不為過,不過也因為人多而顯得有些吵雜,但是瑕不掩瑜,相信這家店應該會是我們的常店了

良友小館
電話:02-2396-7277
地址:台北市中正區金山南路一段37號

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